Βρισκόμαστε στην Κρήτη, το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας. Το νησί μας έχει μακρόχρονη και συνεχή ιστορία στην αμπελοκαλλιέργεια και την παραγωγή κρασιού, η οποία ξεκινάει 4000 χρόνια πριν. Το οινοποιείο και οι αμπελώνες μας βρίσκονται στην καρδιά της αμπελουργικής ζώνης των Δαφνών, για την οποία υπάρχουν ιστορικές αναφορές σχετικά με την παραγωγή του περίφημου Malvasia οίνου. Γενικά, στην Κρήτη οι καιρικές συνθήκες είναι πολύ καλές κάθε χρόνο. Το ξηρό κλίμα δεν επιτρέπει πολλές ασθένειες στα αμπέλια και μας διευκολύνει να παράγουμε ποιοτικό προϊόν μη επιβαρυμένο από φυτοφάρμακα.
Στην πλατεία του χωριού υπάρχει ο δίκλητος παλαιός Ναός της Αγίας Ζώνης & Αγίου Νικολάου.
Το περίφημο Δαφνιανό κρασί ήταν γνωστό, όπως προαναφέρθηκε, από το 1271. Το προϊόν αυτό απετέλεσε και συνεχίζει να αποτελεί ένα από τα κύρια προϊόντα του χωριού, σε συνδυασμό δε με την ποιότητά του κατέκτησε όχι μόνο την αγορά του Ηρακλείου αλλά και ολόκληρης της Κρήτης.
