Μέλι
Όταν, λέει ο μύθος, έψαχνε ο θεός Κρόνος το νεογέννητο Δία για να τον καταπιεί, η μητέρα του, η Ρέα τον έκρυψε στο Ιδαίο άντρο[…]
Τσικουδιά – Ρακί
Φημισμένο και αγαπητό – ίσως το πιο αγαπητό – ποτό των Κρητικών. Παράγεται από την απόσταξη στέμφυλων (στράφυλα) σε ειδικά βιοτεχνικά εργαστήρια (ρακοκάζανα). Έχει έντονη[…]
Σταφίδες
Το αποξηραμένο σταφύλι (σταφίδα) σε προηγούμενες δεκαετίες ήταν το κυρίαρχο αγροτικό προϊόν όχι μόνο της Περιφερειακής ενότητας του Δήμου αλλά και ολόκληρου του Νομού Ηρακλείου.[…]
Άγιος Βλάσιος
Χωριό της «Παρακάνδιας» που απέχει 12,7 χιλ. από την πόλη του Ηρακλείου στον οδικό άξονα Ηράκλειο – Φορτέτσα – Βασιλειές – Άγιος Βλάσης. Βρίσκεται χτισμένο[…]
Άγιος Μύρωνας
Κεφαλοχώρι της Δημοτικής περιφέρειας Ηρακλείου με πλούσια ιστορία και παράδοση, είναι χτισμένο πάνω στο δίλοφο της αρχαίας Ραύκου (μια από τις 100 πόλεις της ομηρικής[…]
Άγιος Σύλλας
Ονομαστό χωριό της «Παρακάνδιας» με πλούσια ιστορία και παράδοση. Απέχει από το Ηράκλειο 14 χιλιόμετρα και είναι χτισμένο σε υψόμετρο 569 μέτρων στις δυτικές παρυφές[…]
Άνω Ασίτες
Χωριό της Δημοτικής περιφέρειας Ηρακλείου με το σχέδιο «Καλλικράτης» σε πανέμορφο φυσικό περιβάλλον με σπουδαία ιστορία και παράδοση. Σε έγγραφο του 1393 πρωτοσυναντάμε το όνομα[…]
Αυγενική
Όμορφο και πλούσιο χωριό της Δημοτικής Περιφέρειας του Δήμου Ηρακλείου χτισμένο σε υψόμετρο 310 μέτρων και απέχει 20,7 χιλιόμετρα από το Ηράκλειο στον οδικό άξονα[…]
Βασιλειές
Οι Βασιλιές ή Βασιλείες ήταν χωριό της «Παρακάνδιας», χτισμένο στις βόρειες παρυφές του ιερού όρους «Γιούχτας» και σήμερα με το σχέδιο Καλλικράτης είναι ενταγμένο στην[…]
Βενεράτο
Πρόκειται για δυο οικιστικά σύνολα (Παλιό και Νέο, σε απόσταση 200 μέτρων μεταξύ τους) που απέχουν 20 περίπου χιλιόμετρα από το Ηράκλειο πάνω στον παλιό[…]